与他们三人所选择的通心粉截然不同。
一色慧三人选择的是细长的线面条,制作成了肉酱意面。
在品尝之前,许康平稍微观察了一下。
意面在盘子中缠绕在一起,呈现球形,番茄酱浇在顶部。
在意面的缝隙中,还有着一些金黄色的肉块。
可以看出一色慧他们选用的并非传统的绞肉。
而是将肉块切成均匀的小块。
并且这些小块的肉块还经过了油炸。
这才使得表面呈现出诱人的金黄色。
许康平拿起筷子,轻轻地夹起一缕意面,带着一些肉块,放入口中。
刹那间,他的味蕾被意面的劲道所征服,每一根面条都充满了弹性和嚼劲。
而经过油炸的肉块,更是带来了惊喜的口感,外酥里嫩。
这让整道意面的口感层次极为丰富。
仿佛在口中奏响了一曲美妙的交响乐。
紧接着,意面中浓郁的番茄味道瞬间弥漫开来。
显然一色慧三人所使用的番茄酱经过了特别的处理。
许康平认真回味了一下,随后发现了一色慧三人的做法。
他们在番茄酱中加入了一些干酪,并进行了熬煮。
这使得番茄酱的味道更加醇厚和浓郁。
搭配上恰到好处的大蒜香味。
两者相互交融,相得益彰,味道堪称极佳。
许康平忍不住闭上眼睛,细细品味着这美妙的滋味。
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在许康平三人品尝着肉酱意面的同时。
一色慧三人也饶有兴致地看着许康平三人精心制作的奶油蘑菇意面。
三人面前的盘子里,通心粉被整齐而巧妙地叠放在一起,宛如一个精致的黄色方块。
褐色的酱汁犹如精心编织的渔网,细腻而均匀地洒落在那黄色方块之上,为其增添了几分艺术的色彩。
在一旁,几颗切开的小番茄像是精心点缀的红宝石,使得整个摆盘更加诱人。
同时使得整道料理看起来如同精致的点心一般。
幸平创真忍不住伸手轻轻晃动了一下盘子。