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第704章 二十年的刀法（第2页）
孙蕊走到了最中央，冰冰等六人则是站在她的两侧，形成了一个半圆形。
“刘哥，你对这道菜很熟悉吧？”
“我懂，不过我从来没有学过，我的刀工达不到那种程度，但是我的师傅却能做到。”
刘东想了想，开口道：“这个过程没有那么难，关键在于你的刀法。”
话音落下。
他的目光落在了大屏幕上。
“我刚刚也在看着直播，如果这个年轻人想要学习厨艺，那这个选择就有些不妥了，毕竟这是一道很考验刀法的菜，没有刀法，一切都是浮云。”
话音落下。
屏幕上，苏白已经开始行动了。
他先是将开水煮开，然后再次提起那把刀。
首先，把新鲜的蘑菇去掉，把它的茎去掉。
“这个菜品，食材全部要剁碎，包括豆腐，还有芫荽叶，都要飞，他先是将水烧开，这个没有任何的问题，显然是提前做好了准备。”
刘东解释了一句。
果然是厨师出身。
他没有亲自下厨，但从这一点上，就能看出这是一道美味。
紧接着。
苏白则是将蘑菇给剁碎。
然而，令人震惊的一幕发生了。
踏踏踏踏~
苏白出剑极快！
太快了！
在这样的节奏下，根本就没有刀砍在砧板上的声响，反而连成了一条直线。
“怎么会这样？”
刘东傻了，这是怎么回事？
身为一个厨师，他当然知道这种快速切割代表着什么。
看到这一幕，现场的解说立刻做出了回应。
“工作人员，把镜头对准，把镜头拉近！立刻！”
晚了。
工作人员将镜头拉近。
苏白也是完成了切割。
蘑菇的数量并不多，但是速度却很快！
这特么也太快了吧？
怎么切开的？
不会是随便切的吧？
这一道菜，必须要剁成细丝才行！
可是，当他们看到桌子上的东西后，全都愣住了。
镜头前。
菜板上。
