除了那一手令人赞不绝口的“福禄寿喜”,陈安也想不到其他理由。
恰好的是,今天虎威镖局后厨烹饪的恰好是“福禄寿喜”。
所谓的“福禄寿喜”严格意义上来说就是红烧狮子头。
第十三章分山千足钻,庖丁刀法
刚来到后厨的陈安就被几个学徒拽到了一边,神神秘秘道:“陈安哥,今天晚上可是大场!”
“什么大场面?”
“这还用问,总镖头特意请来了罗刹门,阴山会,九黎部的人来吃饭,陈大厨忙活一下午了,点名要做福禄寿喜。”
陈安不明其意道:“不就是红烧狮子头嘛,值得这么大惊小怪的嘛。”
“陈安哥,你刚来咱们镖局厨房,有些事情你还不太了解,这陈大厨的福禄寿喜和一般人做出来的不太一样。”
“没错,没错,你看那边。”
陈安顺着几名学徒手指的方向朝着一旁看去,六七名壮汉费力拖拽着几座大铁笼子来到了庭院之中。
随着黑布缓缓向下揭开,四头长相奇特的野兽映入眼帘。
“这是什么玩意儿?”陈安问道。
“四角鹿的胸口,独角牛的牛腩,獠牙猪的里脊,虎皮驴的焖子。”一名厨房学徒娓娓道来:“这些可都是用来制作福禄寿喜的最好食材。”
感觉到了自己大难临头,四只野兽也开始疯狂撞击着铁笼,就连栓着它们的铁链子也被拽得咔咔作响,六七名壮汉更是拽不住。
“陈安哥,你不知道,这些动物可难弄了,别看它们还算不上异兽,但是皮糙肉厚的就连弩箭都射不穿。虎威镖局也只有在宴请最重要客人的时候才能组织人去抓一下。”
就在众人闲谈之际,一脸横肉的陈荣面无表情地撸了撸衣袖,撩开了黑色长衫后,露出了隐藏在背后的两把杀猪刀。
陈荣每前进一步,困在铁笼子内的野兽那恐惧的反应就会加快几分,到最后都出现了应激反应。
动物对于危险的靠近有一种天然的敏感,更不用说像是陈荣这种庖丁老手,身上散发出来的血腥气息可比那些寻常屠户要凶狠得多。
疲于奔命的四兽左右挣扎,几名身强力壮的壮汉更是把控不住,摇摇晃晃地差点摔倒。
“你们下去吧。”陈荣无奈地摆了摆手:“把铁笼打开,真是一群没有用的废物。”
壮汉们被骂了一顿,自然也是没有什么脾气,只是听话地拔开了插门用的铁栓。
被释放的四首怒气冲冲地看向陈荣,脾气暴躁的独角牛更是用蹄子不断摩擦着地面。
本就瑕疵必报的獠牙猪更是一马当先,为了报自己被抓之仇的它顶着那两根獠牙就朝着陈蓉撞了过来。
陈安多少也了解过一些山林走兽的信息,獠牙猪虽然算不上大兽,可是凭借常年在松树底下摩擦蹭痒沾染上松油的坚硬鬃毛,和那两颗半尺多长的尖锐獠牙,就连寻常异兽也要给它几分面子。
二百多斤的大肉球势如破竹冲了过来,后厨一些胆小的女人甚至都闭上了眼睛,在她们的印象中,寻常人要是被撞这么一下,五脏尽碎都是轻的,踩成肉泥也不在话下。
陈安也是好奇的看着接下来的事态走向。
只见陈荣不慌不忙地打了一个哈切,撩开袍子,两把杀猪刀就像是按上了陀螺一样,在陈荣手中旋转个不停。
“庖丁刀法,横切肉。”