买烤肉酱配方的进展速度快的超乎姜涛的想象。
两人达成合作意向后,田薇就起草了一份技术转让合同。
双方签订合同后姜涛当场转账20万到黑牛烧烤的账户上。
田薇也爽快的把一份烤肉酱的配方交给姜涛。
并许诺他可以随时去黑牛烧烤烤肉酱的生产车间参观学习。
直到他能够独自且熟练的熬制出和黑牛烧烤酱品质一样的烤肉酱为止。
看着到手的烤肉酱秘方上面只有简简单单不到十种材料。
姜涛也是有些哭笑不得。
花了20万,买了一张不到1000个字的配方,属实是一字千金了!
不过,姜涛心中倒也没感觉不值和吃亏什么的。
配方这玩意儿,很多时候就是一层窗户纸,一捅就破。
但掌握配方的人不给你捅破这层窗户纸,你自己再怎么琢磨也琢磨不透。
姜涛有个高中同学的父母就是靠着做豆腐的技术在县城买了七八套房。
做豆腐看似简单,没什么技术和门槛,其实里面的水深着呢。
十个做豆腐的能做出来十种吃起来口感不同的豆腐。
一份做豆腐的技术都能卖到六七万,据说一年少说也能卖十来份,保底就有六七十万!
再加上他们家的豆腐做的好吃,给县城里数十家小超市供货,每天的销售额也很可观。
一招鲜吃遍天这种事情,在现实生活中真不少。
落子无悔,既然钱都花了,姜涛也不去想那些有的没的。
想要得到系统优化解析的配方,必须得先把基础配方搞到手。
这一步没办法省略,这个钱也必须得花。
既然如此,就没什么好纠结的了。
合作达成已经中午十二多,午饭时间到了。
田薇邀请姜涛和杜恩楠一块儿下楼去她们家餐厅吃烤肉。
三人开了一间小包间,吃着烤肉聊着天,气氛倒也十分融洽。
姜涛也跟田薇请教了不少开自助烤肉店的注意事项。
开一家烤肉店,看似简单,但学问多着呢。
前期的市场调研,选址,价格定位,品控;
供货渠道的搭建,卫生,服务……
等等,等等,方方面面需要注意的事情多着呢。
黑牛烧烤的生意之所以火爆,原因也是方方面面的,并不是一蹴而就。
对于姜涛的询问,田薇也知无不言言无不尽,问什么说什么,毫无保留。
她倒也不怕姜涛开烤肉店跟她抢生意,也没把他当成冤家。
回龙观商圈内的烤肉店有十几家,再多一家不多,少一家也不少。
田薇也知道,能跟杜恩楠交上朋友的人肯定也不简单。
当得知杜恩楠还是姜涛女儿的干妈。
田薇对他的重视程度又增加了几分。
一顿饭吃完已经下午2点多。
姜涛和杜恩楠田薇两人告辞后就准备离开了。