第24章山货交易,再遇钱掌柜探口风
“姐姐,我们的菜这么好吃,要是腌成咸菜肯定也比镇上卖的所有咸菜都好吃!”
晚饭后,苏知巧一边帮着收拾碗筷一边舔着小嘴意犹未尽地说道。空间出品的蔬菜即便只是用盐水煮,那股清甜爽脆的口感也足以让人回味无穷。
说者无心,听者有意。
苏知意正在盘算着家中用度的手猛地一顿。她黑亮的眸子里瞬间迸发出一道璀璨的光芒。
对啊!咸菜!
她怎么把这个给忘了?!
普通的药材和蔬菜虽然能卖钱,但目标群体有限且容易引人注目。可若是将这些品质逆天的蔬菜用特殊的手法制成独一无二的开胃小菜,那面向的将是整个青石镇所有的大户人家和酒楼饭馆!
这是一个更广阔更稳定也更不容易引人怀疑的巨大市场!
这个念头如同一道闪电劈开了她的思路。她再也坐不住了,立刻以山神托梦,得来神方为由开始了她的第一次食品加工实验。
她没有用寻常水井的水而是悄悄取用稀释过的灵泉水。她也没有用普通的粗盐,而是将买来的粗盐用空间内一种能吸附杂质的石块进行过滤提纯得到了雪白细腻的精盐。
腌制的青菜,她加入了捣碎的能提神开胃的清神草叶。腌制的萝卜,她则别出心裁地放入了几片烘干的带着果香的异世野果。
短短三天,在空间那恐怖的时间流速加持下几坛子外观晶莹剔透散发着奇异清香的独一无二的神仙咸菜便成功出炉。
与此同时,她还让苏大强兄弟俩去后山采了不少秋季的山货,如肥厚的冬菇、饱满的榛子等,全都用灵泉水浸泡了一夜。那品相比镇上南北货行里最顶级的货色还要好上三分。
准备好这一切后,苏知意再次踏上了前往青石镇的路。
这一次她没有先去回春堂,而是提着一个小小的食盒径直来到了青石镇最大最气派的酒楼——醉仙楼的门口。
“站住!叫花子一边去!这里是你能来的地方吗?”一个尖嘴猴腮的酒楼伙计,看到她一身粗布衣衫,立刻像赶苍蝇一样满脸鄙夷地挥着手。
苏知意眼皮都未抬一下,声音清冷如雪:“我找你们大厨,让他出来尝一样东西。若是耽误了他一场天大的机缘,你这小小的伙计担当得起吗?”
她身上那股从容淡定视万物如无物的气场,竟让那伙计心中一突,一时间忘了该如何呵斥。
不多时,一个挺着大肚子头戴高帽的胖厨子在一众人的簇拥下满脸不耐烦地走了出来。
“谁啊?谁找咱家爷爷?不知道我正忙着给县太爷准备午宴吗?”胖厨子瞥了苏知意一眼,鼻孔朝天地说。
苏知意也不废话,直接打开了手中的食盒。
食盒里只有两样东西,一小碟是青翠欲滴、宛如碧玉雕琢的腌青菜,另一小碟则是洁白如雪、隐隐透着粉色光晕的腌萝卜。一股无法用言语形容的清雅而又霸道的异香瞬间从食盒中飘散开来,勾得在场所有人都下意识地咽了口唾沫。
胖厨子的脸色微微变了变,他毕竟是识货之人,光是这卖相和香味就已非凡品。
“请。”苏知意只吐出一个字。
胖厨子犹豫了一下,终究是没抵住那香味的诱惑,拿起筷子夹起一根青菜狐疑地放入了口中。
下一秒,他整个人如同被雷劈了一般僵在了原地!
爽!脆!鲜!香!
那青菜入口一股极致的、清爽的咸鲜味瞬间在味蕾上炸开!每一次咀嚼,那清脆的“咯吱”声,都仿佛在为这人间美味伴奏。更奇妙的是,那股咸鲜之后竟还有一丝若有若无的清凉回甘顺着喉咙滑下让人整个脑子都为之一清!
“这……这……这怎么可能?!”胖厨子失声惊呼,再也顾不上什么大厨的架子,又疯了一般去夹那块腌萝卜。
萝卜入口,口感又是另一番滋味。酸甜适口,爽脆无渣,那股独特的果木清香完美地中和了萝卜本身的微辣,开胃得让人想立刻干掉三碗大米饭!
“这腌菜的方子你卖不卖?!多少钱!你开个价!”胖厨子双眼放光一把抓住苏知意的手激动地吼道。
第24章山货交易,再遇钱掌柜探口风