然后夹了一块递给聂远：“哥，你尝尝，看看味道怎么样。” 聂远接过炸鸡，咬了一口，眉头微微皱了皱。他咀嚼了几下，摇了摇头：“口感上有些问题。炸鸡的外皮被酸汤浸泡后变得软糯，失去了原本的酥脆感。酸汤的味道虽然不错，但和炸鸡的结合还是有些不协调。” 聂书听了，有些失望地叹了口气：“我也是这么觉得，可我已经试了好多次了，还是找不到合适的解决办法。” “你有没有想过，不一定要让炸鸡完全浸泡在酸汤里？”聂远放下筷子，若有所思地说道，“或许可以通过其他方式让炸鸡和酸汤的味道融合在一起。” “你的意思是……”聂书眼前一亮，似乎抓住了什么关键。 “比如，将酸汤做成蘸料，或者将炸鸡的外皮加入酸汤的调味料，让炸鸡从内到外都带有酸汤的风味。”聂远...